Es Putri Salju

Sumber : FB IniRecipes

Bahan :

Daging buah semangka 1/2 buah ( dipotong dadu )

Daging buah melon 1/2 buah ( dipotong dadu )

Daging buah bengkoang 3 buah ( dipotong dadu )

Nata de coco bentuk dadu secukupnya 

Gula 300 gram ( dilarutkan dalam air hangat )

Air dingin secukupnya

Sirop merah muda secukupnya

Es batu serut secukupnya 

Cara Membuat  :

Pertama buat Kuah es putri salju terlebih dahulu : campurkan air dingin secukupnya dengan air larutan gula , aduk semua bahan hingga rata , lalu tuangi dengan sirop merah , aduk lagi hingga merata .

Kemudian siapkan mangkuk saji , isi dengan potongan buah semangka , melon dan bengkoang yang sudah dipotong dadu . dan jangan lupa juga tambahkan nata de coco nya.

Selanjutnya letakkan es batu serut tepat diatas nya lalu tuangi dengan kuah secukupnya .

Selesai , sajikan selangi masih dingin .